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O Museu do Papel possui uma colecção denominada Arqueologia Industrial do Papel, que integra máquinas, artefactos e documentos, a qual se divide em seis categorias. Entre as diferentes categorias as mais significativas para o museu são as categorias de Equipamentos e Utensílios e de Espólio Documental.

Peças de produção manual de papel	Moinho de galgas Trituração do papel

Da categoria equipamentos e utensílios faz parte um acervo que engloba a produção manufactureira e o fabrico industrial do papel, constituído por centenas de objectos museológicos, que datam do século XIX e XX, provenientes de diferentes fábricas de papel da região de Santa Maria da Feira, de Tomar, de Viseu e do Porto, incorporados, maioritariamente, por doações de antigos papeleiros ou técnicos e fabricantes de papel.

Mesa de corte Corte do papel húmido	Prensa

Da categoria espólio documental, salienta-se o acervo de documentos manuscritos oriundos de antigas fábricas de papel, bem como diferentes qualidades de papel e papéis com marca de água, dos séculos XVIII, XIX e XX.

Marca de Água de papel almaço. 2.ª qualidade Real Fábrica da Lapa. Feira.	Marca de Água de papel almaço. Fábrica de Papel de Porto de Cavaleiros em Tomar